CAFE BAKERY 2년제 현장 중심의 실무 교육을 통하여 국내와 해외 카페·베이커리 산업에 서 선도적 역할을 담당할 수 있는 유능한 글로컬 외식서비스 전문가 를 양성합니다. 교육과정 GEM-FESTIVAL
학과홈페이지

OUR PRIDE

연성대학교 카페·베이커리전공의
대표적인 성과를 소개합니다.
2022신설년도 2년제 학제
36입학정원 6정원외정원

YOU WILL BE

이름1 분야

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이름2 분야

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이름3 분야

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이름4 분야

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LICENSE & JOB

관련자격증
  • 제과기능사 · 제빵기능사 · 슈가크래프트 · 베이커리위생관리사 · 초콜릿마스터 · 케이크디자인 · 커피바리스타1,2급

졸업 후 진로
  • 산업체
    • 호텔베이커리, 프랜차이즈베이커리, 베이커리전문점
    • 호텔 식음료부서, 카페 및 식음료 전문점
    • 디저트 전문 생산업체, 양산베이커리
    • 식품회사 전문 위생사, 베이커리 생산직, 구매 및 검수 관련 업무
  • 교육기관

    제과제빵학원, 직업전문학교, 문화센터, 방과후 교사

  • 창업
    • 다양한 홈 베이킹 창업
    • 디저트 전문점 운영, 허스베이커리 전문점, 타르트 전문점, 구움과자 전문점
    • 초콜릿 및 마카롱 등 단일품목의 전문점 창업

WHY YSU CAFE BAKERY?

왜 연성대학교 카페·베이커리전공인가?
  • TOP최고의 교수진

    기업대표, R&D 전문가, 데코레이션 전문가, 테이블코디네이터 등 카페·베이커리 관련 최고의 전문가를 구축하여 창업 및 취업을 활성화

  • Actual Creation 실전 창작프로젝트

    산업체에서 요구하는 직무를 산업체 전문가에게 교육받고 시뮬레이션실습(창작 메뉴 발표수업)을 통해 취업의식고취와 산업체 적응력을 높이는 교육 운영

  • Mentor-Mentee 멘토-멘티

    담당교수 및 산업체멘토와 1:1 멘토링을 운영하고 카페·베이커리 기업과의 리쿠르팅 프로젝트 시행을 통한 맞춤형 진로 설계

PROFESSOR

LAB

카페·베이커리전공의 교육시설을 안내합니다.

PROGRAM

학과만의 차별된 학습/진로 프로그램

SCHOLARSHIP

대학 장학금 지원(2021년 정보공시 기준)
  • 22,395,304,798 장학금지급금액
  • 385만원 재학생 1인당 장학금
  • 97.5% 장학금 수혜 인원 비율

CAREER ROADMAP

경력개발 로드맵과 성장트리
교육과정표

학과영상

  • 72.6% 수도권 최고수준 취업률(2020공시)
  • 89.4% 기업맞춤형학과 취업률
  • 385만원 재학생 1인당 장학금 혜택(2021공시)
  • 55.6% 등록금 대비 장학금 비율
  • 96% 재학생 중 장학생 비율
  • 374 최근 6년간 교육부 재정지원
  • 165.0% 등록금 대비 교육비
  • 전국2 신규교원 산업체 경력